L’apéro, c’est toujours l’occasion de se régaler en toute convivialité. J’aime proposer plusieurs choix pour varier les plaisirs. Je mets toujours des tomates cerises, quelques olives vertes, du concombre accompagné de houmous ou encore le cake jambon. Lorsque nous avons reçu les graines de sésames parfumées Oranessence, je savais que je voulais en faire un biscuit apéritif. J’ai tout de suite testé des bâtonnets type gressins pour pouvoir les tremper dans l’houmous dont je raffole. Gros succès !! Avec ou sans trempette, ils sont à croquer !
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Biscuits apéro parmesan et graines de sésame
Par Publié: avril 25, 2019
- Produit: Une vingtaine de bâtonnets
- Préparation: 10 mins
- Cuisine: 20 mins
- Prêt dans: 30 mins
L'apéro, c'est toujours l'occasion de se régaler en toute convivialité. J'aime proposer plusieurs choix pour varier les plaisirs. …
Ingrédients
- 150 g de farine
- 80 g de parmesan
- 10 g de graines de sésame (+ une pincée pour la déco : facultatif)
- 1 pincée de sel
- 20 ml d' huile d'olive
- 100 ml d' eau
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une boule de pâte.
- Etalez la pâte en rectangle et formez des bâtonnets en coupant des bandes de même largeur.
- Saupoudrez d'un peu de graines de sésame pour la déco.
- Faites cuire 20 minutes à 180°C/350°F. Laissez refroidir avant de déguster.