Cake banane et pruneaux

Début septembre, Léa a lancé un challenge gourmand sur Instagram : réaliser un banana bread. Alors j’ai créé cette recette ! Nous avons déjà plusieurs recettes de cake à la banane, mais cette fois j’ai changé du chocolat en mettant des pruneaux. Le résultat ? Aussi savoureux que moelleux ! Et même pas besoin d’ajouter de sucre, les bananes et les pruneaux s’en chargent.

Vous aimez les pruneaux ? Nous avons une recette de biscuits qui devrait vous plaire.

Niveau de difficulté 1

Cake banane et pruneaux

Par Aurélie Publié: septembre 30, 2019

  • Produit: 1 cake
  • Préparation: 15 mins
  • Cuisine: 40 mins
  • Prêt dans: 55 mins

Début septembre, Léa a lancé un challenge gourmand sur Instagram : réaliser un banana bread. Alors j'ai créé cette recette ! …

Ingrédients

Instructions

  1. Ecrasez vos bananes à la fourchette. Ajoutez les oeufs et mélangez.
  2. Incorporez la levure, la farine et les flocons d'avoine.
  3. Coupez les pruneaux en deux et ajoutez-les à la préparation. Mélangez.
  4. Faites cuire 40-45 minutes dans un four préchauffé à 180°C/350°F. Surveillez la cuisson, plantez un couteau dans le cake, s'il en ressort humide et sans pâte, c'est cuit !
  • Type de plat:
  • Niveau de difficulté: Niveau 1

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