Cake banane, yaourt et chocolat

J’avais envie de réaliser une recette gourmande sans beurre ni huile. Et c’est chose faite avec ce cake banane-chocolat ! C’est un classique que j’adore. J’ai d’ailleurs souvent fait celui de Margaux et celui de Rabia avant de créer le mien.

J’utilise du yogourt grec dans ma recette. Je l’ai choisi nature, mais vous pouvez très bien en prendre un à la vanille. J’espère que vous vous régalerez autant que nous !

Si vous aimez l’association banane/chocolat, vous allez sûrement aimer nos muffins à l’avoine.

 

Niveau de difficulté 1

Cake banane, yaourt et chocolat

Par Aurélie Publié: octobre 27, 2016

  • Produit: 1 cake
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisine: 30 mins
  • Prêt dans: 40 mins

J'avais envie de réaliser une recette gourmande sans beurre ni huile. Et c'est chose faite avec ce cake banane-chocolat ! C'est un …

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C/350°F.
  2. Écrasez les bananes à la fourchette et versez dans un saladier.
  3. Ajoutez le yaourt, les oeufs et mélangez.
  4. Incorporez la farine, la fécule de maïs, la levure et la cassonade.
  5. Ajoutez le chocolat et remuez à l'aide d'une cuillère en bois.
  6. Versez dans un moule à cake et faites cuire 30-35 minutes en surveillant la cuisson.
  7. Laissez refroidir et dégustez.
  • Type de plat:
  • Niveau de difficulté: Niveau 1

12 thoughts on “Cake banane, yaourt et chocolat

  1. Avatar

    Moelleux, léger et facile a réalisé ce cake est vraiment délicieux. Approuvé par toute la famille
    encore une super recette …..merci à vous
    Elodie

  2. Avatar

    Si bon.. Si moelleux !!! Je ne m’attendais pas du tout à cette texture et c’est encore bien mieux que ce que je pouvais imaginer !
    Je te suis sur Instagram et je n’avais pas encore eu l’occasion de faire une de tes recettes, c’est chose faite et je ne regrette pas 😀
    Je l’ai cuit 35 minutes. Je suis en amour de cette recette.

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