Je ne suis pas une grande fan des noix, j’en mange très peu dans l’année et le plus souvent dans une salade d’endives. Sauf que j’en achète toujours trop et j’avais envie d’écouler un peu mon stock. Je me suis dit qu’avec du chocolat ça devrait passer. Effectivement, c’est le cas. Oui, la noix vient parfumer le cake, mais alliée au chocolat c’est tellement gourmand !
Nous avons une recette de tarte noix et chocolat qui devrait vous plaisir si vous aimez cette association !


Cake noix et chocolat
Par janvier 3, 2019
Publié:- Produit: 1 cake (12 parts)
- Préparation: 10 mins
- Cuisine: 30 mins
- Prêt dans: 40 mins
Je ne suis pas une grande fan des noix, j'en mange très peu dans l'année et le plus souvent dans une salade d'endives. Sauf que j'en …
Ingrédients
- 120 g de noix
- 120 g de farine
- 80 g de cassonade
- 80 ml de lait animal ou végétal
- 40 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 1 1/2 c. à thé de levure chimique (poudre à pâte)
- 80 g de chocolat
Instructions
- Dans un blender, mixez les noix en une fine poudre.
- Versez-la dans un saladier et ajoutez la farine, la cassonade, la levure. Mélangez.
- Ajoutez les oeufs, le lait et le beurre fondu. Mélangez à nouveau.
- Faites fondre le chocolat (au bain marie pour moi) et incorporez-le à la préparation.
- Versez dans un moule à cake recouvert de papier parchemin (ou beurré) et faites cuire 30-35 minutes à 180°C/350°F.
- Type de plat: Dessert
- Niveau de difficulté: Niveau 1
Allez c’est au four ! On verra ça !! ?
Ah ! Alors ? On espère que tu as aimé 🙂