Aller cueillir les pommes et faire des compotes font partie des joies de l’automne. C’est un classique, chacun fait sa compote à sa façon. Certains la préfèrent avec des morceaux et d’autres lisse. Je fais partie de ces derniers ! Et depuis que je vis au Québec, je rajoute du sirop d’érable 🙂 C’est si bon qu’il faut en refaire souvent !
Compote de pommes à l'érable
Par Publié: octobre 6, 2016
- Produit: 530 g de compote
- Préparation: 5 mins
- Cuisine: 15 mins
- Prêt dans: 20 mins
Aller cueillir les pommes et faire des compotes font partie des joies de l'automne. C'est un classique, chacun fait sa compote à sa …
Ingrédients
Instructions
- Lavez et épluchez les pommes.
- Coupez-les en petits morceaux.
- Déposez les morceaux de pommes dans une casserole. Versez l'eau et le sirop d'érable.
- Couvrez et faites-cuire pendant 10 en remuant souvent.
- Ôtez le couvercle et laissez cuire 5 minutes pour que l'eau s'évapore presque entièrement (Il doit en rester un tout petit peu, il ne faut pas que les pommes restent accrochées au fond de la casserole).
- Mixez les pommes jusqu'à obtenir la consistance désirée.
- Type de plat: Dessert
- Niveau de difficulté: Niveau 1
Testé et approuvé à la maison. La recette est simple rapide. On a adoré.
Merci Melissa !