Ces petits biscuits au chocolat et aux cacahuète sont croquants et moelleux, ils accompagnent parfaitement un café, un thé ou se grignotent seuls. Sans beurre, sans gluten, sans produit laitier et délicieux !
Nos recettes de biscuits et cookies
Cookies chocolat et cacahuètes (sans gluten)
Par Publié: octobre 5, 2017
- Produit: 18 biscuits
- Préparation: 10 mins
- Cuisine: 10 mins
- Prêt dans: 20 mins
Ces petits biscuits au chocolat et aux cacahuète sont croquants et moelleux, ils accompagnent parfaitement un café, un thé ou se …
Ingrédients
- 70 g de flocons de quinoa
- 110 g de sucre glace
- 80 g de chocolat
- 60 g de cacahuètes concassées
- 4 blancs d'oeufs
- 80 g de poudre d'amande
- 20 g de fécule de maïs
Instructions
- Mélangez les ingrédients secs dans un saladier.
- Incorporez les blancs d'oeuf à l'aide d'une cuillère en bois.
- Faites fondre le chocolat et ajoutez-le à la préparation.
- À l'aide d'une cuillère, formez des biscuits et déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin.
- Faites cuire 10-12 minutes à 180°C/350°F.
- Type de plat: Dessert
- Niveau de difficulté: Niveau 2
Délicieux !!!! Le mélange de cacahuètes et du chocolat est parfait, à vos papilles !!!
Merci beaucoup !! Dis-nous si tu en fais 🙂