Ah le crumble, quel dessert gourmand et rapide à faire ! J’ai choisi de ne pas utiliser de beurre, simplement parce que je n’en ai presque plus et que je veux éviter de sortir juste pour ça. Cette fois, j’ai opté pour des portions individuelles, parce que je trouve ça aussi esthétique que pratique. Mais vous pouvez évidemment réaliser cette recette dans un plat familial, c’est vrai que c’est plus convivial.
Ce crumble sans beurre est bien gourmand, la texture est différente d’un crumble au beurre mais toute aussi bonne ! Nous avons d’ailleurs une recette de crumble aux framboises !
Envie de plus de gourmandise ? Allez voir nos recettes contenant de la poire ou nos recettes à base de pommes.
Crumble pommes-poires (sans beurre)
Par Publié: mai 6, 2020
- Produit: Pour 6 personnes
- Cuisine: 20 mins
Ah le crumble, quel dessert gourmand et rapide à faire ! J'ai choisi de ne pas utiliser de beurre, simplement parce que je n'en ai …
Ingrédients
- 50 g de poudre d'amande
- 50 g de farine
- 80 g de flocons d'avoine
- 80 g de cassonade
- 50 ml d' huile végétale neutre (tournesol, canola..)
- 2 grosses pommes
- 4 poires
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à soupe d' eau
Instructions
- Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d'amande, les flocons d'avoine et la cassonade. Réservez.
- Epluchez les pommes et les poires et coupez-les en petits morceaux. Déposez-les dans un grand bol. Ajoutez le sucre vanillé et l'eau. Mélangez.
- Versez les morceaux de fruits dans un plat à gratin ou des ramequins allant au four. Recouvrez du mélange d'ingrédients secs.
- Faites cuire 20 minutes pour les ramequins et 30 minutes pour un grand plat dans un four préchauffé à 180°C/350°F.
- Type de plat: Dessert
- Niveau de difficulté: Niveau 1
Vraiment excellent !
J’ai modifié un peu la recette
– miel à la place de la cassonade
– pas de flocon d’avoine
C’était excellent !!! ??
Merciii 🙂