Classic Burger

Pour la journée mondiale du hamburger, je me devais de faire un Classic Burger à ma sauce ! Il n’a rien d’extravagant, il est simplement fait maison et réalisé avec des petits ajustements pour plaire à mon homme. Les petits pains à hamburger sont faits maison, vous pouvez retrouver la recette sur le site. Mais vous pouvez aussi en acheter en magasin directement. A l’intérieur, vous pouvez aussi ajuster à votre convenance, cette recette est simplement une idée de burger classique, qui plaira forcément à tout le monde.

Nous, nous avons adoré… ils sont ni trop gros, ni trop petits… C’est sûr j’en referai ! Si vous préférez une faire moins classique, on vous propose la recette du Burger végétarien, à tester d’urgence !

 

Salade César

Quand on passe de l’été à l’automne, on a encore envie de salades, de fraîcheur, mais un peu moins de concombre ou de mozzarella. La salade César est, selon moi, un bon compromis. Toujours de la fraîcheur, mais le plat est plus consistant, on y trouve du poulet et une sauce plus épaisse qu’une simple vinaigrette. Elle est parfaite pour changer de saison, en douceur…  Ici, monsieur n’aime pas les croutons, alors je n’en fais pas juste pour moi… mais vous pouvez les préparer très facilement. Un peu de pain rassis, un filet d’huile d’olive dans une poêle, un peu d’ail et le tour est joué !

Le petit plus de cette recette : des morceaux de poulet coupés très fins pour apporter une touche de grillé et de croustillant.