Biscuits parmesan et tomate

Qui dit été, dit apéritif et qui dit apéritif, dit petites gourmandises à picorer. Je vous propose une recette de biscuits parmesan et tomate pour varier les plaisirs. Légèrement moelleux, ils sont addictifs et partent très vite. Vous pouvez les agrémenter de ce que vous souhaitez, comme des olives, mais personnellement j’aime tellement le goût du parmesan que je préfère simplement mettre une tomate et quelques herbes.

Vous préparez un apéro dinatoire ? Allez voir nos autres recettes pour vous inspirer.

Burger végétarien

J’avais envie d’un bon burger maison ! Mais pour changer du classic burger, avec un steak de boeuf (incontournable mais plus classique), j’ai voulu tester un burger végétarien. Avec uniquement des légumes et une bonne galette de pommes de terre pour remplacer la viande. C’est gourmand et sain à la fois ! Monsieur a été rassasié, il a validé la recette immédiatement !

Il m’a fallu quelques tests pour trouver la bonne combinaison, j’ai finalement opté pour des tomates et du chou rouge, et j’ai remplacé la sauce prévue par du fromage frais salé. Testé et approuvé !

Pour les galettes de légumes, j’ai repris la recette des galettes pommes de terre-carottes. Et pour les petits pains, si vous décidez de les faire maison, rendez-vous sur la recette des buns.

 

Classic Burger

Pour la journée mondiale du hamburger, je me devais de faire un Classic Burger à ma sauce ! Il n’a rien d’extravagant, il est simplement fait maison et réalisé avec des petits ajustements pour plaire à mon homme. Les petits pains à hamburger sont faits maison, vous pouvez retrouver la recette sur le site. Mais vous pouvez aussi en acheter en magasin directement. A l’intérieur, vous pouvez aussi ajuster à votre convenance, cette recette est simplement une idée de burger classique, qui plaira forcément à tout le monde.

Nous, nous avons adoré… ils sont ni trop gros, ni trop petits… C’est sûr j’en referai ! Si vous préférez une faire moins classique, on vous propose la recette du Burger végétarien, à tester d’urgence !

 

Croque-monsieur végétarien à l’avocat

C’est un essai ! A la maison, on est habitués aux croque-monsieurs classiques : jambon, fromage. Basique, facile, délicieux… mais pas forcément adapté à tout le monde, ni à des journées d’été par exemple. Alors, j’ai voulu tenter autre chose… Des croque-monsieurs d’été en quelque sorte… j’ai eu envie de tomates, de mozzarelle et d’avocat. Révélation, c’est un délice ! Rien de difficile pourtant, ni de très recherché, mais essayez… je peux vous garantir que vous recommencerez !

Riz aux noix de cajou

C’est une des meilleures recettes que je tiens de ma famille… Toute simple et très facile à réaliser finalement mais qui change des plats de riz habituels. Si vous avez envie d’un peu de goût, d’un peu d’exotisme pour réveiller un plat que vous faites trop souvent, c’est idéal ! La première fois, l’association des noix de cajou au riz peut surprendre, mais tout le monde valide dès la première fourchette !

Régalez vous !