Mini cakes chocolat et huile d’olive

Oui oui, huile d’olive vous avez bien lu ! Je sais que cela surprend, mais mon mari et mes collègues pourront vous confirmer qu’on ne la sent pas du tout. Le résultat ? Un cake gourmand et fondant ! J’ai choisi de faire un mini format pour pouvoir l’emporter facilement au travail, mais vous pouvez le faire en cake classique. Il faudra juste prolonger le temps de cuisson.

Vous aimez la noix de coco ? Vous pouvez rajouter 80g à la recette. J’ai testé et c’est très bon aussi !

Avis aux gourmands : voici toutes nos recettes qui contiennent du chocolat.

Niveau de difficulté 1

Mini cakes chocolat et huile d'olive

Par Aurélie Publié: août 7, 2019

  • Produit: Une vingtaine de mini cakes ou 1 grand cake
  • Préparation: 15 mins
  • Cuisine: 8 mins
  • Prêt dans: 23 mins

Oui oui, huile d'olive vous avez bien lu ! Je sais que cela surprend, mais mon mari et mes collègues pourront vous confirmer qu'on …

Ingrédients

Instructions

  1. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
  2. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la cassonade. Incorporez le chocolat fondu. Puis, ajoutez l'huile d'olive et la farine.
  3. Versez dans des petits moules à cake et faites cuire 8 minutes à 180°C (si vous faites un cake standard, prolongez le temps de cuisson)
  • Type de plat:
  • Niveau de difficulté: Niveau 1

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *