La mousse au chocolat, un classique qu’on adore à la maison. Comme je me doute que vous avez sûrement déjà la recette, j’ai pensé à rajouter une banane. C’est toujours aussi simple à faire, mais ça change et ça fait son petit effet.
Bien aérienne, cette mousse choco-banane est un dessert gourmand qui devrait vous plaire ! Pensez à doubler les doses si vous recevez du monde.
Si comme moi, vous raffolez de l’association banane-chocolat, allez voir ces recettes.
Mousse choco-banane
Par Publié: février 5, 2019
- Produit: Pour 4 personnes
- Préparation: 10 mins
La mousse au chocolat, un classique qu'on adore à la maison. Comme je me doute que vous avez sûrement déjà la recette, j'ai pensé …
Ingrédients
Instructions
- Séparez les jaunes des blancs d'oeuf et montez ces derniers en neige ferme.
- Faites fondre le chocolat au bain marie.
- Écrasez la banane à la fourchette et versez dans un saladier avec les jaunes d'oeuf. Mélangez.
- Ajoutez le chocolat fondu et mélangez.
- Incorporez les blancs en neige délicatement. Versez dans des contenants et réservez au frais au moins 2h, voire 3h.
- Niveau de difficulté: Niveau 1
Superbe recette !!! Facile à réaliser et à déguster. Nous nous sommes régalés, merci beaucoup.
Merci beaucoup 😀