Une recette toute simple, délicieuse avec du sirop d’érable. C’est ma première création de recette de pancakes depuis mon retour d’expatriation et c’est vrai que je suis contente de poursuivre notre petite tradition du dimanche matin. Cela fait partie des petits plaisirs simples… et gourmands !
Si comme nous vous raffolez des pancakes, on a plusieurs recettes pour vous !
Pancakes à la vanille
Par Publié: janvier 16, 2018
- Produit: 6 pancakes
- Préparation: 10 mins
- Cuisine: 5 mins
- Prêt dans: 15 mins
Une recette toute simple, délicieuse avec du sirop d'érable. C'est ma première création de recette de pancakes depuis mon retour …
Ingrédients
- 80 g de farine
- 1 oeuf
- 60 ml de lait (animal ou végétal)
- 30 g de fécule de maïs
- 20 g de poudre d'amande
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1 1/2 c. à thé de extrait naturel de vanille
- 1 1/2 c. à thé de levure chimique (poudre à pâte)
Instructions
- Mélangez le lait et l'oeuf.
- Incorporez délicatement le reste des ingrédients. Si la pâte est trop compacte rajoutez un peu de lait. Attention elle ne doit pas être trop liquide comme une pâte à crêpes.
- Faites cuire sur une poêle anti-adhésive. Retournez à mi-cuisson.
- Type de plat: Petit Déjeuner
- Niveau de difficulté: Niveau 1
Premier essai raté…quand on confond les ml et les cl..ça devient des crêpes ?.
Deuxième essai, réussi mais j ai effectivement rajouté du lait.
Merci pour cette recette
Haha ça devait bon en crêpes aussi ^^ J’ai hâte d’en refaire pour vérifier/investiguer la quantité de lait ! On a d’autres recettes de pancakes aussi si tu aimes ça ! 🙂
Bonjour, ne serait ce pas plutôt 300ml et non 30ml de lait vegetal ? car cela fait vraiment peu .. j’ai dû en rajouter oui ! Merci pour la recette, on a hâte de goûter !!
Bonjour Cecilia, oui visiblement j’ai fait une erreur en recopiant ma recette. Désolée. On espère que tu vas te régaler quand même 🙂
Je viens de faire ma recette pour vérifier, effectivement je ne sais pas ce que j’ai fait quand j’ai mis au propre ma recette, c’est ni 30 ml ni 30 cl mais 60 ml voir 80 ml (ça va dépendre de la taille de ton oeuf, s’il est gros 60 ml suffiront).
La poudre d’amande est elle obligatoire? Par quoi peut-on la remplacer s’il vous plaît?
par de la farine 🙂
J’ai enfin testé cette recette qui me faisait de l’oeil depuis un moment! On a adoré, j’ai qu’une hâte c’est de la recommencer ?
Tellement bons ces pancakes qu’on peut les manger nature ou rien qu’avec des fruits!
Oh merci Alix !! C’est top de savoir que t’as hâte de les refaire 🙂 et tu as vu nos autres recettes de pancakes ?
Délicieux ! Légers, aériens ! Super recette ! Hâte de tester les autres ?
Ahhh merciii, ça fait plaisir à lire 🙂
J’en ai fait aujourd’hui elles étaient excellentes. Elles sont trop trop top. Merci pour la recette
Ahhh super ! Merci beaucoup 🙂