Pancakes au yaourt grec

 

Parce que dans quelques semaines je retourne en France après 5 ans et demi à Montréal, j’avais envie de faire une recette typiquement nord-américaine.

Je sais que certains n’aiment pas les pancakes au fruit (comme ceux à la banane ou à la poire). J’ai donc créé une recette de pancakes au yaourt grec qui sont bien moelleux et sans beurre. Je peux vous dire qu’on va faire un stock de sirop d’érable avant de rentrer, ça part beaucoup trop vite ! Et le sirop d’érable sur les pancakes le dimanche matin, c’est sacré !

Niveau de difficulté 1

Pancakes au yaourt grec

Par Aurélie Germain Publié: septembre 7, 2017

  • Produit: 6 pancakes
  • Préparation: 5 mins
  • Cuisine: 10 mins
  • Prêt dans: 15 mins

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Ingrédients

Instructions

  1. Mélangez le yaourt grec et l'oeuf.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients.
  3. Faites chauffer un filet d'huile végétale neutre sur une poêle antiadhésive.
  4. Faites cuire les pancakes quelques minutes de chaque côté à feu moyen.
  5. Servez avec des fruits frais, du chocolat fondu ou du sirop d'érable.

6 thoughts on “Pancakes au yaourt grec

    1. Bonjour, je n’ai pas testé, mais je pense que tu peux remplacer la poudre d’amande par de la farine sans problème. Tu me diras 🙂

  1. Excellente recette ! Je l’ai réalisée plusieurs fois, et toujours autant de succès ! Mon copain en est dingue… et moi aussi d’ailleurs !

    1. Ahhhh super ! On adore savoir que vous êtes tous les deux dingues de notre recette 🙂 Merci pour ton commentaire Valentine !

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