Poêlée de courgettes à l’ail

Après avoir partagé une photo sur Instagram, vous nous avez demandé de publier la recette correspondante. Vous êtes visiblement friands de recettes simples et efficaces alors voici celle de notre poêlée de courgettes : un classique qui marche à tous les coups !

Je rajoute un peu d’ail pour plus de saveurs, mais les enfants les apprécieront peut-être davantage natures. Vous pouvez accompagner ce plat de riz, de tagliatelles fraîches et de saumon entre autres.

Niveau de difficulté 1

Poêlée de courgettes à l'ail

Par Diane Publié: juin 22, 2019

  • Produit: Pour 2 personnes Portions
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisine: 10 mins
  • Prêt dans: 20 mins

Après avoir partagé une photo sur Instagram, vous nous avez demandé de publier la recette correspondante. Vous êtes visiblement …

Ingrédients

Instructions

  1. Lavez et épluchez la courgette, puis coupez-la en petits morceaux.
  2. Faîtes chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu vif, puis versez-y les courgettes.
  3. Epluchez et émincez une gousse d'ail puis versez le tout dans la poêle. Remuez à l'aide d'une spatule. Ajoutez les herbes de provence et le sel à votre convenance.
  4. Laissez dorer quelques minutes (10 minutes chez moi), il faut que les courgettes soit fondantes. C'est prêt !
  • Niveau de difficulté: Niveau 1

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