Ah le porridge ! Dire que je ne connaissais pas il y a un an et que maintenant j’en fais régulièrement. C’est ma Margaux Gato qui me l’a fait découvrir sur Instagram. Au passage, je vous invite à aller voir son blog qui regorge de recettes saines et gourmandes !

À force d’en faire, j’avais envie de personnaliser un peu cette bouillie de flocons d’avoine ! Dis comme ça, ce n’est pas très appétissant je vous l’accorde, mais mélangée avec des ingrédients gourmands c’est un délice.

Vous pouvez agrémenter votre porridge du topping de votre choix. Je mets toujours du chocolat (évidemment ^^) et je varie avec des fruits frais ou secs, des graines de chia, des amandes, de la noix de coco râpée, des baies de goji, des noix… bref toute gourmandise que vous aimez !

Petit conseil : C’est un porridge copieux, avec lequel vous n’aurez pas faim avant midi ! Si les proportions vous semblent trop grandes, vous pouvez les diviser par deux ou partager votre porridge !