Quiche au thon et aux tomates

La quiche au thon, ou la quiche parfaite quand je n’ai pas de temps ou pas d’inspiration. Je me souviens à Montréal, j’expliquais à l’une de mes collègues (coucou Vicky) que j’allais faire une quiche au thon après le travail. Et elle croyait que je faisais « une quichothon » comme un marathon. Bref, ça me rappelle toujours ce fou rire monumental maintenant quand je fais ma quiche au thon !

C’est vraiment tout simple et ça dépanne bien avec ce qu’il y a dans le frigo. Accompagnée d’une petite salade, c’est un bon repas rapide à préparer.

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Niveau de difficulté 1

Quiche au thon et aux tomates

Par Aurélie Publié: mars 14, 2019

  • Produit: 1 quiche (4 ou 8 parts)
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisine: 45 mins
  • Prêt dans: 55 mins

La quiche au thon, ou la quiche parfaite quand je n'ai pas de temps ou pas d'inspiration. Je me souviens à Montréal, j'expliquais à …

Ingrédients

Instructions

  1. Etalez votre pâte brisée ou feuilletée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
  2. Emiettez le thon et disposez-le sur le fond de tarte.
  3. Dans un bol, mélangez la crème, le yaourt et les oeufs. Assaisonnez de sel, poivre et ciboulette. Versez ce mélange sur le thon. Parsemez de fromage râpé.
  4. Lavez et coupez les tomates en rondelles. Disposez-les sur la tarte.
  5. Faites cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180°C/350°F.
  • Niveau de difficulté: Niveau 1

6 thoughts on “Quiche au thon et aux tomates

  1. Avatar

    Testée pour un apéritif dinatoire entre amis, et (sans surprise) recette ultra validée par tout le monde ! L’appareil est plutôt léger pour une quiche en plus, le top.

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