Salade d’orge en pot

 

L’été je raffole des salades, c’est frais, c’est coloré, c’est bon ! J’en mange tous les jours, à toutes les sauces ! Là j’avais envie de varier les plaisirs, alors j’ai mis de l’orge perlé. C’est tellement bon en salade et ça permet de changer du classique riz ! Si vous n’aimez pas l’orge, je vous conseille de mettre du quinoa, et avec des noix c’est un régal !

Cette formule en pot est idéale pour les lunchs pressés ou les pique-niques d’été ! Amusez-vous à composer votre salade avec les légumes que vous aimez ! J’avoue que j’ai un penchant pour les feuilles d’épinards, mais la laitue convient également.

Niveau de difficulté 1

Salade d'orge en pot

Par Aurélie Germain Publié: juin 1, 2017

  • Produit: 1 salade en pot
  • Préparation: 10 mins

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Ingrédients

Instructions

  1. Préparez la sauce vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients (ou faites votre sauce vinaigrette habituelle). Versez dans le fond d'un pot.
  2. Coupez les légumes en petits morceaux.
  3. Dans le pot, disposez le poivron, le concombre, la tomate, l'orge, les feuilles d'épinards, l'oignon rouge, la cive et la luzerne.
  4. Fermez le pot et gardez-le au frigo. Au moment de manger, secouez le pot pour répartir la sauce.
  • Niveau de difficulté: Niveau 1

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