Muffins aux bleuets

 

À mon retour de vacances, j’avais hâte de créer à nouveau une recette ! En ce moment, c’est la saison des bleuets du Québec et j’en profite : avec mes pancakes, avec du yogourt grec, dans un smoothie… alors forcément j’ai eu envie de cuisiner avec et de faire des muffins.

J’ai fait plusieurs tests avant de réussir ces muffins. Ce que j’aime dans le fait de créer une recette, c’est qu’on s’améliore à chaque essai raté. Et je dois dire que je suis contente d’avoir finalement obtenu ces muffins aux bleuets bien moelleux et goûteux !

Si vous aimez les muffins, allez voir nos autres recettes.

Smoothie framboises-bleuets

 

Les smoothies s’improvisent sans recette. Je suis la première à en faire avec ce que j’ai sous la main ! Et c’est d’ailleurs de cette manière, que j’ai fait le smoothie banane-kiwi et ce smoothie framboises-bleuets. Classique comme association de saveurs, mais exquis !

En temps normal, je bois le smoothie simplement dans un verre. Cette fois, j’ai fait un smoothie-bowl. Ce qui me permet d’ajouter des toppings. Vous pouvez ajouter tout ce que vous aimé : chocolat, granola, noix de coco râpée, graines, fruits frais… L’important c’est de se régaler !