pâte

Tartinade chocolat-noisettes

- Aurélie 10 Comments

J’avais envie de faire mes cookies fourrés entièrement maison, alors je me suis lancée dans une tartinade chocolat-noisettes pour remplacer le Nutella.

Je préfère vous prévenir, cette tartinade n’a pas le goût du Nutella, mais elle est toute aussi addictive ! Avec seulement deux ingrédients, des noisettes et du chocolat, et le tour est joué ! Cette pâte à tartiner est délicieuse sur une tranche de pain, dans un croissant, dans un cookie, à la cuillère…

Mise à jour du 25 août 2017 : j’ai refait cette recette pour une soirée crêpes chez des amis en la modifiant légèrement pour qu’elle soit visuellement plus proche du Nutella (Voir avant).

Pâtes fraîches sans oeuf

- Aurélie 12 Comments

Je pensais que je devais avoir une machine à pâtes pour pouvoir en faire. Erreur ! Pas besoin d’une machine pour faire des tagliatelles. Je vous préviens, c’est vraiment simple. Et quelle satisfaction de manger des pâtes maison ! Avec juste un filet d’huile d’olive, ou un pesto, c’est un vrai régal !

Ces tagliatelles vegan vous donneront envie d’en refaire plutôt que d’en acheter. En tout cas, à la maison, on n’a pas attendu longtemps avant d’en refaire !