J’adore les côtes de porc ! Problème, elles sont souvent très sèches après cuisson et mon chéri n’adhère pas du tout. Pour éviter cela, rien de tel qu’une bonne crème forestière ! Servies avec des légumes ou des pommes de terre sautées par exemple, ces côtes de porc forestières sauront vous régaler.
Si vous aimez le porc, notre recette de rôti de porc au romarin devrait vous plaire ! Et si vous adorez l’association viande et champignons, nos boulettes sauce aux champignons devrait vous combler.
