J’avais envie de faire mes cookies fourrés entièrement maison, alors je me suis lancée dans une tartinade chocolat-noisettes pour remplacer le Nutella.
Je préfère vous prévenir, cette tartinade n’a pas le goût du Nutella, mais elle est toute aussi addictive ! Avec seulement deux ingrédients, des noisettes et du chocolat, et le tour est joué ! Cette pâte à tartiner est délicieuse sur une tranche de pain, dans un croissant, dans un cookie, à la cuillère…
Mise à jour du 25 août 2017 : j’ai refait cette recette pour une soirée crêpes chez des amis en la modifiant légèrement pour qu’elle soit visuellement plus proche du Nutella (Voir avant).
Tartinade chocolat-noisettes
Par Publié: août 17, 2017
- Produit: 250 g de tartinade
- Préparation: 15 mins
- Cuisine: 15 mins
- Prêt dans: 30 mins
J'avais envie de faire mes cookies fourrés entièrement maison, alors je me suis lancée dans une tartinade chocolat-noisettes pour …
Ingrédients
- 200 g de noisettes
- 140 g de chocolat noir
Instructions
- Torréfiez les noisettes au four (180°/350°F) pendant une quinzaine de minutes (peut-être moins selon les fours)
- Sortez-les du four et frottez-les pour les monder, autrement dit pour qu'elles perdent leur petite enveloppe brune. Mixez-les au blender jusqu'à ce qu'elles deviennent une pâte crémeuse.
- Faites fondre le chocolat au bain marie et ajoutez-le dans le blender. Mixez.
- Niveau de difficulté: Niveau 2
Cette tartinade est délicieuse !
Je l’ai testé sur des tartines de pain nordique avec des rondelles de banane, trop trop bon !
On sent bien le goût de la noisette en bouche suivi du chocolat noir .. miam
Que de bonnes choses dans cette tartinade et elle est délicieuse, je valide.
Oh le bon combo : tartinade, pain nordique et banane ! On se régale rien que d’imaginer 🙂 Merci pour ton commentaire !
Délicieuse !!! Nous l’avons mangée avec des crêpes (en remplacement de produits connus contenant de l’huile de Palme). La texture et le goût sont au rendez-vous ! A refaire !!!
Merciiii Marina ! Alors, vous en avez fait depuis ?
La recette est simplissime et le résultat délicieux. Je ne pensais pas que ça pouvait se réaliser aussi facilement à la maison. La tartinade a été très appréciée sur des crêpes. Je me demandais… ça donnerait quoi, avec des amandes?
Merci pour ton commentaire ! Ravies que tu te sois lancée dans cette recette effectivement toute simple 🙂 Avec des amandes, ça doit être tout aussi délicieux !
Facile à réaliser et super bon!!!! Merci pour la recette
Contentes que tu valides ! Sur nos crêpes ou nos gaufres, c’est encore meilleur 😉
Je n’avais plus de Nutella et il me restait des noisettes alors j’ai fait cette pâte à tartiner maison, c’est hyper facile ! Bon je crois que dans mon four c’est un peu trop 15min mes noisettes étaient un peu sèches et n’ont pas fait de pâte dans le blender donc j’ai rajouté du lait (au pif) et avec le chocolat dessert et un peu de sucre (désolé je n’ai pas la quantité j’ai aussi fait au pif) on dirait du vrai Nutella !
Elle n’a pas fait long feu sur les crêpes sans repos ?
Ce commentaire nous fait très plaisir, merci ! Associer notre tartinade et nos crêpes, c’est parfait pour le goûter 🙂 La prochaine fois, tu peux en faire avec nos gaufres !