Une recette toute simple pour faire des tortillas à la maison. Elles sont délicieuses avec du houmous ou avec du fromage à la crème, thon et concombre.
Tortilla maison
Par Publié: juillet 6, 2017
- Produit: 4 tortillas
- Préparation: 10 mins
- Cuisine: 10 mins
- Prêt dans: 20 mins
Une recette toute simple pour faire des tortillas à la maison. Elles sont délicieuses avec du houmous ou avec du fromage à la …
Ingrédients
- 30 g de farine de maïs
- 150 g de farine
- 1 pincée de sel
- 20 ml d' huile d'olive
- 100 ml d' eau tiède
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients à la main jusqu'à former une boule de pâte.
- Divisez la pâte en 4 pâtons égaux et étalez-les très finement.
- Dans une poêle chaude sans matière grasse, déposez une tortilla et faites cuire à feu moyen quelques minutes de chaque côté. Elle va gonfler et retomber, c'est normal. Réservez et répétez avec les autres pâtons.
- Niveau de difficulté: Niveau 1
Je ne comprends pas la différence de farine? Merci bco
Les tortillas sont faites à base de farine de maïs et j’ai mixé avec de la farine de blé.
Recette super easy! 5 minutes pour réaliser la pâte et à peine le double pour la cuisson.
J’avais envie d’une recette qui saurait pimper mon régime et je suis ravie! Un déjeuner au boulot healthy et qui a rendu les copines jalouses!
Merci
Merci à toi pour ce gentil commentaire ! On est plus que ravies que tu aimes notre recette ! C’est vrai que c’est tout simple et rapide à faire des tortillas maison ! On espère que tes copines vont s’y mettre aussi alors 😉
Bonjour, est il possible de ne mettre que de la farine de maïs ? ou une autre farine qu’une blanche ?
Bonjour, j’avais essayé uniquement avec de la farine de maïs mais la tenue ne me convenait pas. Peut-être essayer un mélange de farine de riz et de farine de maïs ?